Eigentlich kommt in Vanillekipferl Eigelb - doch es geht auch ohne. (Foto: Christophe Gateau/dpa/dpa-tmn)
Eigentlich kommt in Vanillekipferl Eigelb - doch es geht auch ohne. (Foto: Christophe Gateau/dpa/dpa-tmn)
Vanillekipferl kommen auch gut ohne Eigelb aus, das ins klassische Rezept gehört. So erhalten Sie ein Blech der goldgelben Kipferl nach einer Anleitung der Ernährungsorganisation ProVeg: