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Landwirt Heiko Stettner (Mitte links) und Forstbetriebsleiter Florian Vogel (Mitte rechts) weihten den Wildfleisch-Automaten gemeinsam mit Ausbildungstrainer Franz Wenk (links) und Forstwirtschaftsmeister Hartmut Klosch (rechts vom Automaten) sowie den Auszubildenden des Forstbetriebs ein. (Foto: Hannah Ströbel)

Wildfleisch rund um die Uhr: Forstbetrieb Rothenburg stellt Automat auf

Regionalität und nachhaltig erzeugte Lebensmittel sind gefragter denn je. In der „Regio-Box” gibt es zu jeder Zeit Fleisch aus heimischen Wäldern zu kaufen.

Sony Irawan ist eine der „Stimmen der Branche“, die dem Gastgewerbe im Landkreis Ansbach Gesicht und Geschichte geben. (Foto: Andrea Seiss)

„Stimmen-Projekt” rückt Menschen im Gastgewerbe in den Fokus

Im Landkreis Ansbach bieten Hotellerie und Gastronomie eine Vielfalt attraktiver Jobs, sagt die Branche. Eine Kampagne soll das nun sichtbarer machen.

Endsee (Steinsfeld)

„Laden 31” heißt die renovierte Doppelgarage jetzt, in der Ulrich und Heike Pfänder ihr Hoflädchen eingerichtet haben. (Foto: privat)

Vom Pesto zum eigenen Dorfladen: Die Geschichte des „Laden 31“ in Endsee

Bei Heike Pfänder kann man in dem Steinsfelder Gemeindeteil jetzt rund um die Uhr regionale Produkte einkaufen. Das läuft auf Vertrauensbasis.

Am Monitor links demonstrierte Anne Winkler die Funktionsweise der Selbstscanner-Kasse. Als Zweite von rechts ist ihre Schwester Annika Winkler zu sehen. (Foto: Ulli Ganter)

Neuer 24/7-Supermarkt „Ruck Zuck” in Baudenbach: So laufen die ersten Monate

Am Lebensmittelgeschäft „Ruck Zuck” ist nicht nur bemerkenswert, dass es von zwei jungen Frauen geleitet wird: einer 24-Jährigen und einer 21-Jährigen.

Viel los ist während der Fischerntewoche auf dem Altrathausplatz, wo die Besuchenden am Löwenbrunnen eine Schauteichanlage besichtigen oder entlang der Stände des Marktes bummeln können. (Archivbild: Martina Haas)

Dinkelsbühl lädt zu Fischerntewoche und Regionaltagen

Die Heimat gestalten, Kultur und Kulinarik: Die Veranstalter haben ab Samstag, 1. November, allerlei vor. Hier ist das komplette Programm.

Wer wollte, durfte beim Handwerkermarkt in Uffenheim auch einmal zur Säge greifen. (Foto: Gerhard Krämer)

Tausende kamen zum Handwerkermarkt nach Uffenheim

Sonniges Wetter, frischer Bremser, gut gelaunte Besucherinnen und Besucher: Besser hätte es nicht laufen können – finden auch Bürgermeister und Gewerbeverein.

Für die regionale Saftmarke „Hesselberger” wurden zwei neue Produktionspartner gefunden. In dem guten Obstjahr gab es deshalb zumindest zwei Annahmetermine von Streuobst. (Archivbild: Sebastian Gollnow/dpa)

Regionalmarke „Hesselberger” findet eine Übergangslösung für ihre Saftvorräte

Nach dem Ausfall der bisherigen Mosterei war die Suche nach neuen Partnern erfolgreich. In dem guten Obstjahr gab es deshalb zumindest zwei Annahmetermine.

Brodswinden (Ansbach)

So geht Baggern: Der kleine Simon Ortenreiter hat bei der Messe gezeigt, dass er so eine Baumaschine voll im Griff hat. (Foto: Robert Maurer)

Greifvögel und Minibagger in Aktion: Messe „Nature & Family” als Besuchermagnet

Das Konzept funktioniert: Die Veranstaltung mit rund 30 Ausstellern auf dem Areal der Firma BGU in Brodswinden hat am Sonntag viele Menschen angelockt.

Voggendorf (Uehlfeld)

Die Highländer sind draußen im Grünen, doch für das Jungvieh ist eine Weidehaltung bei den Prechtels in Voggendorf nicht möglich. Verliert der Hof deshalb die Bio-Konformität? (Foto: Mirjam Prechtel-Knapp)

Biohof Prechtel in Voggendorf: Weidepflicht für Jungtiere bedroht die Existenz

Die Verantwortlichen führen den Betrieb aus voller Überzeugung nicht konventionell. Sie arbeiten nachhaltig – und doch könnten sie das Siegel nun verlieren.

Regionalmanagerin Andrea Denzinger wurde in den Sachverständigenrat Ländliche Entwicklung berufen. (Foto: Elke Neureuther)

Ansbacher Regionalmanagerin in bundesweiten Sachverständigenrat berufen

Andrea Denzinger wurde als einzige bayerische Vertreterin in die Runde geholt. Das Thema um das sie sich mit anderen Experten kümmert: ländliche Entwicklung.

Der Erlanger Druckkünstler Bernhard Michali mit seinem Presseschwein. Es ist ein Plädoyer für Pressefreiheit. „Jede Sauerei muss vollständig aufgedeckt werden”, sagt Michali. (Foto: Nicole Gunkel)

„Kunst in Dachsbach”: Die schönsten Bilder vom Treffen der Kunstliebhaber

Ganz im Zeichen der schönen Künste steht am Wochenende die kleine Gemeinde im Aischgrund. Wir haben uns für Sie dort umgeschaut.

Die Firmen aus der Merkendorfer Umgebung präsentierten sich bei herrlichem Wetter dem zahlreich erschienenen Publikum. (Foto: Daniel Ammon)

72 Aussteller bei der Gewerbeschau in Merkendorf

Eine starke Wirtschaftsregion: die Kommunale Allianz Altmühl-Mönchswald-Region. Die Leistungspalette reichte von Floristik bis Sanitär.

Die „Kohlenmühle“ in Neustadt macht es vor – dort sind mehrere Regiomaten mit verschiedenen Produkten wie Getränken, Süßigkeiten oder Käse unter einem Dach zu finden. In Uffenheim wurde im Stadtrat nun ebenfalls über dieses Thema und den Umgang damit diskutiert. (Archivfoto: Anita Dlugoß)

Gastwirt aus Burgbernheim will „Regiomat“ in Uffenheim aufstellen

Beim Freibad und Campingplatz könnten die Bürger in Zukunft regionale Spezialitäten aus dem Automaten kaufen. Der Stadtrat will kein Wildwuchs-„Sammelsurium“.

Das Team hinter Uffni-Bräu mit Noch-Maienkönigin Lena Jakob (mit Krone) und Brauer Christian Konyen (mit Trachtenjacke). (Foto: Sylvia Fehlinger)

Uffenheim: Das Uffni-Bräu zelebriert den Tag des Bieres

Brauer Christian Konyen präsentierte erstmals sein neues Helles am Schlossplatz. Und die Feierei geht weiter.

Sobald mit dem einsetzenden Frühling die Temperaturen wärmer werden, tragen die Bienen neben dem ersten Nektar von früh blühenden Pflanzen reichlich Pollen für die Aufzucht der nächsten Bienengeneration ein. (Foto: Norbert Hauer)

Immer mehr Imker im Landkreis Ansbach: Diese Probleme haben sie

Bald startet erneut ein Lehrgang für Neuimker. Bei der Zucht gibt es einiges zu beachten. Nicht nur die Asiatische Hornisse schadet der heimischen Honigbiene.

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