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Olympia 2024
Deutschland
So kombiniert man Süße und Schärfe
Von süß-sauren Soßen bis hin zu salzigem Karamell: Solche Kontraste beim Essen sind ganz nach Ihrem Geschmack? Dann ist es Zeit, süß und scharf zusammenzubringen. Hier kommen solche „swicy“ Ideen.
Deutschland
Pestizide und Co: Sieben Rapsöle versagen im „Öko-Test“
Ein Pestizid, das seit Jahrzehnten verboten ist, und Verunreinigungen mit Schmieröl: All das hat in Rapsölen nichts verloren. Doch „Öko-Test“ hat diese Mängel entdeckt.
Deutschland
„Test“: Bei Mineralwasser sprudelt es gute Noten
29 Mineral- und Quellwässer nahm die Stiftung Warentest unter die Lupe. Qualitativ gibt es kaum Beanstandungen. Durstige haben allerdings die Wahl zwischen günstigen Preisen oder reichlich Mineralien.
Deutschland
Darf's denn ein „Frühstückswein“ sein? Darauf einen Toast
Er ist keine offizielle Weinkategorie und steht auf keinem Etikett. Und doch kennt ihn die Weinbranche - den Frühstückswein. Eine kleine Umfrage, welcher Tropfen zu Lachs, Eggs Benedict und Co. passt.
Deutschland
Salatmischung im Beutel: Warum „vorgewaschen“ nicht zählt
Wer keine Lust hat selbst zu schnippeln, kann im Supermarkt vorab geschnittene Salate kaufen. Doch ganz ohne Hand anzulegen, sollte man auch die nicht essen, warnen Verbraucherschützer.
Deutschland
Buon appetito: Mediterranes Toastbrötchen
Mit selbst geernteten Zucchini kommt Food-Bloggerin Doreen Hassek schnell auf italienische Ideen. Sie brät das Gemüse scharf an, verfeinert es mit mediterranen Noten und packt es auf ein Toastie.
Neustadt/Aisch
In Neustadt darf der Kollege Roboter beim Bierausschank ran
An der Bonhoeffer-Realschule gab es beim Sommerfest eine Attraktion. Eine Maschine brachte Gerstensaft mit perfekter Schaumkrone ins Glas.
Deutschland
„Test“: Das gibt es bei veganem Hack zu beachten
Hack ohne Tier gibt es inzwischen in vielen Variationen. Eine wichtige Entscheidung müssen Konsumenten allerdings treffen: Soll es gekühltes oder granuliertes sein? Beides hat Vor- und Nachteile.
Deutschland
Schluss mit Gestank: Wie bleibt mein Kühlschrank sauber?
Am Boden stehen Wasserpfützen, drinnen müffelt es und warum hält sich der Käse nur so kurz? Auch rund um den Kühlschrank kann man ein paar Fehler machen. So vermeiden Sie die wichtigsten.
Finnland
Finnland für Feinschmecker: Genuss am unendlichen See
Zum Schlemmen nach Finnland – echt jetzt? Der Titel „European Region of Gastronomy“, den die südfinnische Region Saimaa 2024 trägt, spricht dafür. Gekocht wird teils in wilder Natur.
Deutschland
Mit Grillschale und Geduld: Drei Tipps für gesundes Grillen
Wer denkt beim Grillvergnügen schon gern an unschöne gesundheitliche Folgen. Müssen Sie auch nicht - wenn Sie auf ein paar Dinge achten.
Bayern
Deutschland
Alkoholfreier Biergarten „Die Null“ in München eröffnet
Im Biergarten geht es manchmal zu wie auf der Wiesn: „Oana geht no“ und „Ein Prosit!“. Wer zu viele Krüge stemmt, gerät ins Schwanken. In einem Biergarten in München soll das nun anders sein.
Bayern
Alkoholfreier Biergarten „Die Null“ in München eröffnet
Im Biergarten geht es manchmal zu wie auf der Wiesn: „Oana geht no“ und „Ein Prosit!“. Wer zu viele Krüge stemmt, gerät ins Schwanken. In einem Biergarten in München soll das nun anders sein.
Deutschland
So werden Trinkblasen wieder sauber
Unterwegs trinken, ohne eine Flasche hervorzukramen: Das geht mit Trinkblasen - hilfreich bei Outdoor-Aktivitäten. Doch wie reinigt man so ein Teil?
Deutschland
Pimientos de Padrón – am Stiel gepackt und weggesnackt
Handlich, grün, lecker – Bratpaprika gibt es inzwischen in jedem Supermarkt. Gegrillt sind die Pimientos ein schneller Snack für zwischendurch oder ein Tapas-Klassiker für jedes Barbecue-Buffet.
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