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Wer sagt, dass Linseneintopf immer deftig sein muss? Food-Bloggerin Julia Uehren verpasst ihm mit einem Schuss Limettensaft und Granatapfelkernen herrlich fruchtig-knackige Momente.

Aus Vorsicht sollen Schwangere bestimmte Sachen nicht essen, etwa Hackepeter, rohe Milch oder Softeis. Auch vor Fischverzehr wird gewarnt. Dabei sind allerdings nicht alle Arten tabu.

Klar hilft es, nicht hungrig einkaufen zu gehen, sondern sich besser Listen zu machen. Aber um Lebensmittel nicht unnütz zu verschwenden, gibt es noch mehr Kniffe. So macht es eine Großküche.

Ein rätselhafter Fall beschäftigt in der Oberpfalz die Behörden. Eine Frau stirbt nach einem Restaurantbesuch. Nun gibt es erste Erkenntnisse.

Wenn ich die Trinkflasche ausschließlich mit Wasser befülle, ist sie doch quasi immer sauber, oder? Ein Irrglaube. In feuchter Umgebung fühlen sich Keime mitunter sehr wohl. So werden wir sie los.

Salmonellen können heftigen Durchfall und Bauchkrämpfe verursachen. Aktuell gibt es einen Ausbruch einer besonderen Form. Vermutet wird Rucola als Quelle.

Sieht aus wie ein normales buntes Gummibärchen, enthält aber Cannabinoide: Behörden fallen immer häufiger solche nicht für Kinder geeignete, aber leicht damit zu verwechselnde Produkte auf.

Kaum ein Kraut ist so kontrovers wie Koriander: Die einen schwärmen: „Am liebsten auf jedes Gericht!“, die anderen nörgeln: „Bäh, schmeckt eklig seifig“. Wie sich das erklären lässt.

Im Porridge oder zusammen mit Joghurt und Obst: Haferflocken sind ein Klassiker zum Frühstück. Wer Flocken aus Bio-Anbau in die Schüssel gibt, kann sich unerwünschte Schimmelpilzgifte ersparen.

Im Gegensatz zur Schweiz ist hierzulande die Zeit zum Kauf von Esskastanien begrenzt: Sie gibt es nicht tiefgekühlt, sondern nur frisch und im Herbst. Daraus lässt sich leckeres Vermicelles zaubern.

Das Münchner Oktoberfest steht in erster Linie für Bier. Doch es wird durchaus auch Schnaps getrunken. Nun gibt es ein hochprozentiges Getränk, das offiziell die Oktoberfest-Marke tragen darf.