Niemand weiß, wann die Menütester kommen. Sie reservieren wie üblich und unterscheiden sich nicht von anderen Gästen. Mindestens sechs Mal aßen sie 2023 im Gourmet-Restaurant auf Schloss Frankenberg bei Weigenheim. Dies ist Voraussetzung für einen Michelin-Stern. Der Spitzenkoch Steffen Szabo hat ihn erhalten.