Finale Runde im FLZ-Voting gestartet: Welches Lokal macht den besten Karpfen? | FLZ.de

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Veröffentlicht am 31.08.2026 17:43

Finale Runde im FLZ-Voting gestartet: Welches Lokal macht den besten Karpfen?

Gebacken, mit Kartoffelsalat und grünem Salat, schmeckt der gebackene Karpfen besonders lecker. Doch in welcher Gaststätte wird er am besten zubereitet? (Foto: Florian Schwab)
Gebacken, mit Kartoffelsalat und grünem Salat, schmeckt der gebackene Karpfen besonders lecker. Doch in welcher Gaststätte wird er am besten zubereitet? (Foto: Florian Schwab)
Gebacken, mit Kartoffelsalat und grünem Salat, schmeckt der gebackene Karpfen besonders lecker. Doch in welcher Gaststätte wird er am besten zubereitet? (Foto: Florian Schwab)

Rechtzeitig zum Start der Karpfensaison wollten wir von unseren Leserinnen und Lesern wissen: In welcher Gaststätte gibt es den besten Karpfen? Unsere Umfrage geht nun in die zweite Runde. Wer wird Sieger?

Den ganzen August über hatten unsere Leserinnen und Leser Zeit, uns ihre Vorschläge einzureichen. Viele Hunderte von E‑Mails sind bei uns eingegangen. Mehr als 100 Gaststätten aus der Stadt Ansbach, dem Landkreis Ansbach und dem Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim wurden ins Rennen geschickt. Alle Einsendungen wurden von uns ausgewertet und nach der Anzahl der Nennungen haben wir eine Ranking-Liste erstellt.

Eines steht jetzt schon fest: Der Karpfen als Speise liegt unseren Leserinnen und Lesern am Herzen. Ob in der klassischen Variante als Halber gebacken oder als Filet in ausgefallenen Krusten, mit Pfeffer oder Meerrettich paniert, mit feinsten Sößchen, dazu ein Salat – die kulinarischen Möglichkeiten sind vielseitig.

Wer wird Karpfenkoch-König oder Karpfenkoch-Königin?

Doch wer macht den Karpfen nun am besten? Noch einmal bitten wir unsere Leserinnen und Leser zur Wahlurne, um den Sieger zu küren. Wählen Sie bis 13. September 2026 (23.59 Uhr) hier aus der Liste Ihr Lieblingskarpfenlokal aus. Am Ende gewinnt das Lokal mit den meisten Stimmen.

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