Kann ein Buch mit dem Titel „Ofen und Herd in Franken und der Oberpfalz“ spannend sein? Ja, wenn der Autor des 320 Seiten umfassenden Werkes Professor Konrad Bedal heißt und bei der Vorstellung im Zunftsaal des Ochsenhofes vor rund 60 Zuhörern vom ersten Kapitel, dem „Abgesang der alten Ofenkultur“ erzählt.