In der Woche ab Montag, 18. Februar 1924, ist der Ansbacher Wochenmarkt „nach der langen Unterbrechung durch den Krieg und seine Folgen außer mit Gemüse und Obst endlich auch wieder mit Schmalz, Butter und Eiern in größerem Maße beschickt, die gerne Abnahme finden“.