„Was lange währt, wird endlich gut.“ So begann ein zufriedener Dr. Karl-Heinz Schneider am Freitagabend seine kleine Eröffnungsrede zur Wanderausstellung „Mühlenerlebnis Mittelfranken“, die ihren ersten Halt in der Johanniterscheune des Kriminalmuseums macht. Das Interesse war groß, auch die einen oder anderen Mühlenbesitzer waren gekommen.