Mühlen an Bächen, Weihern und Flüssen haben wir vor Augen, wenn wir an Mühlen denken. Vielleicht auch noch Windmühlen mit ihren weithin sichtbaren Flügeln. Die alternative Antriebskraft durch Tiere – meist Pferde oder Ochsen, gelegentlich wohl auch Esel – dagegen ist uns wenig präsent.