Der 72-jährige Josef Weiss aus Langenfeld ist ein Spätberufener. Erst vor zehn Jahren hatte er mit dem Imkern begonnen. Sein Interesse wuchs und wuchs, er bildete sich weiter, tüftelte viel. Nun ist er nach seiner bestandenen Prüfung Bienensachverständiger im Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim – der zweite neben Rüdiger Göppel aus Obernzenn.