Bis in die 1960er Jahre hinein war das Prinzip der Selbstbedienung in Deutschland nahezu unbekannt, Supermärkte gab es nicht. Im südlichen Landkreis Ansbach war das nicht anders. Bis Eva und Otto Fuchs Ende 1968 den ersten Discounter weit und breit eröffneten, in der Bechhöfer Kanalstraße.