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Mehr als nur Rohkost: Romanasalat kann nicht nur Salat – man kann ihn auch dünsten, braten oder grillen, ohne dass er zerfällt. (Foto: Christin Klose/dpa-tmn)

Vom Grill bis Caesar Salad – Romanasalat macht alles mit

Jetzt ist Erntezeit für Romanasalat! Warum der grüne Alleskönner nicht nur im Salat, sondern auch heiß richtig punktet – und wie er im Kühlschrank länger frisch bleibt.

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