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Meal Prep: Erhitzte Speisen halten sich im Kühlschrank höchstens drei Tage, Salate isst man am besten innerhalb eines Tages nach der Zubereitung. (Foto: Christin Klose/dpa-tmn)

Keim-Alarm? Wie lange sich vorgekochtes Essen hält

Heute schon ans Essen von morgen (oder überübermorgen) denken: Wer Mahlzeiten vorbereitet, befolgt neben den Rezepten besser auch einige Hygiene-Regeln. Auch auf den Ort im Kühlschrank kommt es an.
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