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Tomaten verlieren im Kühlschrank an Aroma: Nach sieben Tagen Kühlung reduziert sich der Gehalt an Aromastoffen um bis zu zwei Drittel. (Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn)

Tomaten im Kühlschrank: 24 Stunden vor Verzehr raus damit

Kühle killt Geschmack: Nach einer Woche im Kühlschrank verlieren Tomaten zwei Drittel ihres Aromas. Wie sie trotzdem wieder besser schmecken können, verrät ein einfacher Trick von „Öko-Test“.

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