Die Edith-Stein-Realschule geht auf die Mädchen-Lernstätte zurück, die Fürst Gustav Adolf 1873 in Schillingsfürst hatte. Er wirkte lange als Kurienkardinal im Vatikan. Daher rührt eine besondere Verbindung zu Rom, die die Schule alle drei Jahre durch Fahrten aufrechterhält. Den jüngsten Aufenthalt krönte ein persönlicher Gruß des Papstes.