Das örtliche Gasthaus wurde im Zuge der Corona-Pandemie kaum noch besucht, stattdessen wünschte sich die Bevölkerung eine gute Nahversorgung. Johannes (35) und Anna (31) Pfanz erfüllten diesen Wunsch. Das Bäckerehepaar baute ein Gebäude im Ortskern zum Selbstbedienungsmarkt inklusive Café um.