Suchergebnisse (Müsli) | FLZ.de

Haferflocken, Apfelscheiben, Nüsse und körniger Frischkäse ergeben zusammen ein Power-Müsli. (Foto: Aileen Kapitza/minzgruen.com/dpa)

Fitness-Frühstück: Körniger Frischkäse enthält viel Protein

Krümelig statt cremig: Seine Konsistenz überzeugt viele Leute weniger, sein Proteingehalt dafür umso mehr. Hier kommen Frühstücks-Ideen mit körnigem Frischkäse.

Ein gesundes Frühstücksmüsli lässt sich einfach aus Naturjoghurt, Haferflocken, Sonnenblumenkernen und Mandeln herstellen. Dazu: eine Hand voll Obst der Saison. (Foto: Anna Hirte/dpa-tmn)

Müsli mit Früchten - und Rührei mit Gemüse

Sie möchten gern gesünder frühstücken, meist wird es aber doch das Marmeladentoast? Hier kommen zwei einfache Rezepte, die lange sättigen und genug Eiweiß enthalten.

Der Schweizer Arzt Maximilian Oskar Bircher-Benner servierte den später nach ihm benannten Frühstücksklassiker Bircher Müsli erstmals um 1900 in seinem Sanatorium - als sogenannte „Apfeldiätspeise“ und zum Abendessen. (Foto: Bernd Diekjobst/dpa-tmn)

Bircher Müsli selbst gemischt

Es ist das richtige Frühstück für alle, die morgens noch ein bisschen mundfaul sind: Das Bircher Müsli ist der Klassiker unter den Müslis - und richtig zubereitet schön breiig-cremig. So gehts's.

Mjam, sieht lecker und fruchtig aus. Aber ist das Früchtemüsli auch frei von Schadstoffen? (Foto: Christin Klose/dpa-tmn)

«Öko-Test»: Teils verbotene Pestizide in Früchtemüslis

Müsli hat ein gutes Image. Doch eine Untersuchung von «Öko-Test» zeigt: Manch eins enthält viel Zucker oder auch Spuren potenziell schädlicher Stoffe. Zum Glück gibt es auch «sehr gute» Müslis.

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