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Ausflugstipps
Baden-Württemberg
Deutschland
Bei der Kürbis-EM in Ludwigsburg gewinnt ein Bayer
Immer größer und immer schwerer sollen sie sein - die Kürbisse mit denen Züchter bei den Europameisterschaften im Kürbiswiegen antreten. Doch einen neuen Weltrekord gab es nicht.
Deutschland
Zum Picknick in der Herbstsonne: Herzhafte Kürbis-Muffins
Kann man den Herbst im Muffin schmecken? Kann man, sagt Food-Bloggerin Doreen Hassek. Für ihre herrlich fluffigen Küchlein verwendet sie das Herbstgemüse schlechthin - Püree aus Kürbis.
Deutschland
Pumpkin Spice Latte: So einfach geht der Herbstliebling
Mit dem Herbst kommt auch die Kürbiszeit. Ein Klassiker für viele: der Pumpkin Spice Latte. Der aromatische Kürbiskaffee ist genau das Richtige für herbstliches Schmuddelwetter. So geht's zu Hause.
Deutschland
Pumpkin Spice Latte: So einfach geht der Herbstliebling
Mit dem Herbst kommt auch die Kürbiszeit. Ein Klassiker für viele: der Pumpkin Spice Latte. Der aromatische Kürbiskaffee ist genau das Richtige für herbstliches Schmuddelwetter. So geht's zu Hause.
Deutschland
Männliche Kürbisblüten entfernen
Nicht aus jeder Blüte im Gemüsebeet wird eine Frucht - etwa beim Kürbis. Daher lohnt es sich auch, einige Blüten der Pflanze schon bald nach dem Verwelken abzuschneiden.
Deutschland
Bei Ofen-Hokkaido auf gleich große Würfel achten
Das Ende der Winterkürbiszeit kann man nutzen, um Pastinakenpüree und marinierten Staudensellerie mit Hokkaido-Würfeln zu toppen. Mit Fichtennadeln gewürzte Champignons sorgen für einen Extra-Kick.
Deutschland
Rezept für Kürbispasta mit Knacker
Aus ihrer eigenen Kürbisernte hat sich Food-Bloggerin Doreen Hassek das schönste Exemplar herausgesucht und es mit Spaghetti und Knacker zu einem wohlig herzhaften Winter-Pastagericht komponiert.
Deutschland
Cuttermesser und Nadel-Linie: So gelingt die Kürbisfratze
Wie bekommt der Kürbis so richtig böse Augen und einen Riesen-Mund? Und welches Werkzeug taugt dafür am besten? Tipps kommen von Experten, die sich mit dem orangefarbenem Gemüse auskennen.
Baden-Württemberg
Deutschland
Schwerster Kürbis Europas wiegt 1100 Kilogramm
Monsterkürbisse auf der Waage: Der schwerste Kürbis Europas ist in Ludwigsburg bei Stuttgart gekürt worden. Auch die deutschen Meister nahmen teil, der Titel ging aber an einen Altbekannten.
Deutschland
Kürbisse nicht nur zu Halloween - Rekordernte in Deutschland
In Deutschland wurde im vergangenen Jahr eine Rekordmenge an Kürbissen geerntet. Die Anbaufläche des Gemüses hat sich in den vergangen zehn Jahren fast verdoppelt.
Baden-Württemberg
Deutschland
Stolze 1100,5 Kilogramm: Italiener gewinnt Kürbis-Wettbewerb
Monsterkürbisse auf der Waage: Der schwerste Kürbis Europas ist in Ludwigsburg bei Stuttgart gekürt worden. Auch die deutschen Meister nahmen teil, der Titel ging aber an einen Altbekannten.
Deutschland
Rezept für Kürbis-Törtchen mit Mascarpone-Crème und Rum
Es ist das leuchtende Orange des Hokkaido, das es Food-Blogger Manfred Zimmer angetan hat. Der Kürbis versteckt sich in der Crème seines rumgetränkten Törtchens und thront obenauf.
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