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Irische Butter ist immer salzig. Egal, ob sie aus einer kleinen Molkerei oder einem großen Konzern kommt. (Foto: Mareike Graepel/dpa)

Alles in Butter: Das Erfolgsrezept aus Irland

Irische Butter ist in Irland salzig, ohne Ausnahme - und sie ist weltberühmt. Auch in Deutschland kommt irische Butter gut an. Was ist das Geheimnis des Exportschlagers?

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