Ernährung | FLZ.dehttps://www.flz.de/stichwort/ern%c3%a4hrungde-deRussland greift Schiff in Ukraine an - Toter und VerletzteDie Ukraine wirft Russland einen neuen Angriff auf einen Getreidefrachter im Schwarzen Meer vor. Moskau aber spricht von einem militärischen Ziel. Odessa warnt vor Folgen für die Ernährungssicherheit.https://www.flz.de/russland-greift-schiff-in-ukraine-an-toter-und-verletzte/cnt-id-ps-3cccec75-4593-465b-aa11-9a71dcc128a4https://www.flz.de/article/id/ps-3cccec75-4593-465b-aa11-9a71dcc128a4Thu, 6 Aug 2026 09:41:34 +0200Mythen rund um das Mindesthaltbarkeitsdatum im CheckVerbrauchsdatum, MHD oder Verfallsdatum? Ernährungsexperten erklären, was wirklich hinter den Angaben auf Verpackungen steckt - und wie man richtig prüft, was noch genießbar ist.https://www.flz.de/mythen-rund-um-das-mindesthaltbarkeitsdatum-im-check/cnt-id-ps-5e84b3b6-219e-46c4-85d9-33b143a554f9https://www.flz.de/article/id/ps-5e84b3b6-219e-46c4-85d9-33b143a554f9Thu, 6 Aug 2026 05:09:54 +0200Brauchen ältere Menschen wirklich Nahrungsergänzungsmittel?Nierensteine durch zu viel Vitamin D, verfälschte Laborwerte und verstecktes Natrium: Welche Probleme eine Verbraucherschützerin für Senioren sieht – und mit welchen Alternativen man besser fährt.https://www.flz.de/brauchen-aeltere-menschen-wirklich-nahrungsergaenzungsmittel/cnt-id-ps-de10250c-c0bd-4730-8a5b-921b5dd558f5https://www.flz.de/article/id/ps-de10250c-c0bd-4730-8a5b-921b5dd558f5Wed, 5 Aug 2026 15:24:41 +0200Häufig in Rezepten, selten im Laden: Womit Yuzu punkten kannDie gelborange Frucht sorgt für einen intensiven Zitrus-Kick. Asia-Läden bieten Yuzu meist als Saft oder Würzpaste. Warum lohnt sich ein Blick auf die Zutatenliste - und welche Alternativen gibt es?https://www.flz.de/haeufig-in-rezepten-selten-im-laden-womit-yuzu-punkten-kann/cnt-id-ps-20700937-83bb-4347-86ac-1b952964f6dehttps://www.flz.de/article/id/ps-20700937-83bb-4347-86ac-1b952964f6deWed, 5 Aug 2026 09:23:24 +020024/7-Stände und Hofläden klagen über Diebstahl: „Tut gerade uns Kleinen echt weh”Das Vertrauen in Kunden wird an Selbstbedienungsständen und in Hofläden gern ausgenutzt. So wappnen sich Betreiber aus der Region gegen Langfinger.https://www.flz.de/247-staende-und-hoflaeden-klagen-ueber-diebstahl-tut-gerade-uns-kleinen-echt-weh/cnt-id-ps-163c05a0-cbfe-4934-835a-fc7c05c3d905https://www.flz.de/article/id/ps-163c05a0-cbfe-4934-835a-fc7c05c3d905Wed, 5 Aug 2026 09:10:00 +0200Nicht jeder Käse in Salzlake ist ein echter FetaIm Kühlregal sehen viele weiße Käsesorten gleich aus. Was echten Feta von anderen Sorten unterscheidet, worauf Verbraucher beim Kauf achten sollten und ein passendes Rezept für Bohnensalat mit Feta.https://www.flz.de/nicht-jeder-kaese-in-salzlake-ist-ein-echter-feta/cnt-id-ps-36d950dd-4837-42e9-856e-10a0c59831c3https://www.flz.de/article/id/ps-36d950dd-4837-42e9-856e-10a0c59831c3Tue, 4 Aug 2026 15:38:36 +0200Chimichurri: Das grüne Ass, das jedes Grillfest rocktGrünes Aroma, ein bisschen Schärfe und Limette: Warum Chimichurri für Grillfans längst mehr als nur ein Geheimtipp ist – und wie die Sauce sogar Obst aufwertet. Profis verraten, wie sie gelingt.https://www.flz.de/chimichurri-das-gruene-ass-das-jedes-grillfest-rockt/cnt-id-ps-bfcaa1dd-7434-455f-95e7-f295aeac02dchttps://www.flz.de/article/id/ps-bfcaa1dd-7434-455f-95e7-f295aeac02dcTue, 4 Aug 2026 05:03:53 +0200So dippen Griechen die Aubergine - als MelitzanosalataDer Melizanosalata ist die griechische Antwort auf das orientalische Baba Ganoush - allerdings ohne Sesampaste. Wie man den Auberginendip selbst zubereitet, erklärt Rezeptentwicklerin Julia Uehren.https://www.flz.de/so-dippen-griechen-die-aubergine-als-melitzanosalata/cnt-id-ps-295aac39-7c7d-4bd9-81e2-566c817fe784https://www.flz.de/article/id/ps-295aac39-7c7d-4bd9-81e2-566c817fe784Sat, 1 Aug 2026 06:02:05 +0200Übernahme von Tegut-Filialen durch Edeka: Kartellamt hat „erhebliche Bedenken”Die Behörde hat die Pläne eines Zusammenschlusses überprüft – und mit einer Abmahnung reagiert. Was bedeutet das für die Standorte in Ansbach und Langenfeld?https://www.flz.de/uebernahme-von-tegut-filialen-durch-edeka-kartellamt-hat-erhebliche-bedenken/cnt-id-ps-af345ce1-7257-4564-b682-fdca59acb3c3https://www.flz.de/article/id/ps-af345ce1-7257-4564-b682-fdca59acb3c3Fri, 31 Jul 2026 20:04:05 +0200Die coolste Art fürs Sommer-Tiramisu: der „Choco-Berry-Kiss“Vegane Mascarpone, Erdbeere, Schoki: „Choco-Berry-Kiss“ von Food-TikTokerin Lesley Brügger bringt geschmacklich Kindheitserinnerungen zurück und hält auch bei Hitze - als Tiramisu ganz ohne rohe Eier!https://www.flz.de/die-coolste-art-fuers-sommer-tiramisu-der-choco-berry-kiss/cnt-id-ps-2b949ad2-c582-4c3d-b185-d63aeaf94290https://www.flz.de/article/id/ps-2b949ad2-c582-4c3d-b185-d63aeaf94290Fri, 31 Jul 2026 14:28:32 +0200Limo, Eistee, Cola: So sehr zahlen sie aufs Zuckerkonto einHand aufs Herz: Wissen Sie zumindest grob, wie viele Würfelzucker in einer Flasche Cola oder einer Dose Limonade stecken? Verbraucherschützer haben es ausgerechnet.https://www.flz.de/limo-eistee-cola-so-sehr-zahlen-sie-aufs-zuckerkonto-ein/cnt-id-ps-109f9f80-cf42-4f84-a038-8e402e2f4a92https://www.flz.de/article/id/ps-109f9f80-cf42-4f84-a038-8e402e2f4a92Thu, 30 Jul 2026 15:37:36 +0200Prickelnd und probiotisch: Kefir-Drinks im VergleichKefir oder Wasserkefir? Beide enthalten probiotische Bakterien, doch Wasserkefir kommt ohne Milch aus. Was in beiden jeweils drinsteckt und wie sich die beiden prickelnden Drinks unterscheiden.https://www.flz.de/prickelnd-und-probiotisch-kefir-drinks-im-vergleich/cnt-id-ps-61c44e1e-e95a-4919-9a21-28efab4dc5d6https://www.flz.de/article/id/ps-61c44e1e-e95a-4919-9a21-28efab4dc5d6Thu, 30 Jul 2026 10:49:12 +0200Brombeeren und Co.: Ist Naschen vom Strauch echt so schlimm?Wie hoch ist das Risiko wirklich, sich beim Naschen im Garten mit dem Fuchsbandwurm zu infizieren? Ein Blick auf Fakten und Empfehlungen.https://www.flz.de/brombeeren-und-co-ist-naschen-vom-strauch-echt-so-schlimm/cnt-id-ps-62350c73-e1de-47ee-be42-5dbd15cad082https://www.flz.de/article/id/ps-62350c73-e1de-47ee-be42-5dbd15cad082Wed, 29 Jul 2026 11:22:13 +0200Tapas auf Schwäbisch: So gelingen Kässpätzle-Spieße mit DipDie Kombi aus würzigem Käse und cremigem Sauerrahm-Dip ist unwiderstehlich: Wie aus klassischen Käsespätzle kleine Spießhäppchen werden und was beim Anbraten wichtig ist.https://www.flz.de/tapas-auf-schwaebisch-so-gelingen-kaesspaetzle-spiesse-mit-dip/cnt-id-ps-ff2922a8-4b2d-4bc6-a7b6-89e8a4cbe0dfhttps://www.flz.de/article/id/ps-ff2922a8-4b2d-4bc6-a7b6-89e8a4cbe0dfWed, 29 Jul 2026 06:04:32 +0200Schwäbische Tapas: Das sind „a Gosch“ voll GeschmackWenn das Ländle auf Spanien trifft: Drei Experten zeigen, wie sich Klassiker der schwäbischen Heimatküche in mundgerechte Häppchen verwandeln lassen und warum das alles andere als schwer ist.https://www.flz.de/schwaebische-tapas-das-sind-a-gosch-voll-geschmack/cnt-id-ps-d0378715-0326-4956-a228-189326cc4471https://www.flz.de/article/id/ps-d0378715-0326-4956-a228-189326cc4471Wed, 29 Jul 2026 06:04:05 +0200Passionsfrucht mit Strohhalm? Der Hack im PraxistestLifehacks im Netz versprechen für fast jedes Problem eine simple Lösung. Ob dieser Strohhalm-Tipp hält, was er verspricht, testen wir mit unserem Hack-Check.https://www.flz.de/passionsfrucht-mit-strohhalm-der-hack-im-praxistest/cnt-id-ps-7621c238-b018-4bd1-8aab-8b94941c699fhttps://www.flz.de/article/id/ps-7621c238-b018-4bd1-8aab-8b94941c699fWed, 29 Jul 2026 05:41:40 +0200